طريقة موس الفراولة
المكوّنات
كوبان من الفراولة الطازجة. علبتان من الجلي بنكهة الفراولة. نصف كوب ماء. علبة من الحليب المبخّر. كريمة مخفوقة للتزيين.
طريقة التحضير
- أضف جلي الفراولة مع كوب من عصير الفراولة، ونصف كوب من الماء في قِدر.
- ضع القِدر على النار، ثمّ اخلط المزيج إلى أن يذوب الجلي تماماً ويغلي المزيج.
- أضف باقي كمية عصير الفراولة، ثمّ أضف الحليب المبخّر بشكل تدريجي.
- حرّك المزيج جيداً إلى أن تندمج المكوّنات جيداً.
- اترك المزيج ليبرد تماماً.
- اسكب المزيج في وعاء مستطيل من البايركس.
- ضع الوعاء في الثلاجة.
- عبئ موس الفراولة في كؤوس زجاجية دائرية.
- قدّم موس الفراولة مع الفواكه المشكلة